На сьогоднішній день полиці зоомагазинів наповнені величезною кількістю кормів під будь-який запит. Часто серед них зустрічаються корми з кричущим написом “grain free”. Але що насправді це означає: користь чи маркетинг? Ця тема нерідко викликає суперечки серед господарів, а серед дискусій можна почути чимало міфів. У цій статті ми допоможемо вам розібратися, що таке беззерновий корм, а що важливіше – чи справді він вам потрібен.
Що таке grain-free насправді
Почнемо з основ: беззерновий корм – це корм, що не містить зерна. Ви не знайдете там: пшеницю, кукурудзу, рис, ячмінь та овес. Варто зазначити, що сама по собі “беззерновість” – це лише характеристика складу корму, а не беззаперечний показник високої якості, то ж в будь-якому випадку варто завжди уважно вивчати склад продукту.
В свою чергу, беззерновий корм майже завжди є безглютеновим. Глютен – рослинний білок, що міститься в пшениці, житі та ячмені. Проте не переплутайте – не всі безглютенові корми є беззерновими, до прикладу: корм з рисом не містить глютену.
Також, відсутність зернових культур зовсім не означає, що в кормі не міститься вуглеводів. Це важливе джерело енергії для організму, тому злаки в таких раціонах замінюють іншими інгредієнтами: горохом, нутом, картоплею чи бататом.
Хибно вважати, що беззерновий корм по замовчуванню гіпоалергенний. Насправді ж, такий раціон може бути доречним лише у випадку алергії на зернові, що в свою чергу є менш поширеними, ніж алергія на певний білок.
Скажімо, кіт, що має алергію на курку не зможе їсти беззерновий корм з курятиною; в той час як котику з алергією на пшеницю він ідеально підійде.
Беззернові корми закривають виключно індивідуальні потреби, а не є маркером гіпоалергенності
Історія появи тренду
Тренд на безглютенове харчування набув своєї популярності в 2000-х – 2010-х роках й зберігає свою популярність донині. Спершу безглютенові дієти призначали людям, що мають целіакію (аутоімунне захворювання), проте згодом ця тема вийшла за рамки медицини та зрештою в масах зʼявилась ідея чистого харчування: нібито, якщо відмовитись від глютену, організм стане здоровішим, буде простіше схуднути та зменшиться запалення ШКТ тощо.
Згодом цей тренд поширився і на корми для тварин. Виробники швидко адаптувалися до нового напрямку в харчуванні та використали його популярність для просування беззернових кормів як таких, що не містять глютену. Проте логіка залишається такою самою: не всі тварини повинні уникати глютену та зерна у складі – це може бути виправдано для собак та котів з індивідуальною непереносимістю чи алергією на відповідні складові.
Серед прихильників беззернового харчування для тварин є теза про вживання виключно мʼяса серед предків. “Вовки їли мʼясо, а не кукурудзу” – часто можна почути, як аргумент.
Дійсно, серед вовків не зустрічалося шанувальників кукурудзи чи вівса, проте вони не харчувалися й відібраними філейними частинами м'яса. Вовки споживають здобич майже повністю – разом із внутрішніми органами, кістками та іншими тканинами, а інколи й вмістом травного тракту.
А якщо говорити про сучасного собаку, то його травна система значно відрізняється від його предків через приблизно 20 тисяч років одомашнення. Організм собак адаптувався до життя поруч з людиною в багатьох сферах і травна система – не виняток.
Активність ферментів у пса вища, ніж у вовка, й таким чином краще засвоює крохмаль та ефективніше перетравлює рослинні компоненти. Звісно, собака не стала всеїдною на кшталт господарів, проте і порівняння з вовками вже недоцільне.
Що стосується котів – їхня природа дійсно ближче до предків. Коти – облігатні хижаки і для збалансування їх раціону потрібна більша кількість білка тваринного походження. Тим не менш вони здатні перетравлювати зернові культури, хоч і менш ефективно, ніж собаки. Саме тому головним критерієм вибору корму має бути не наявність чи відсутність злаків, а достатня кількість якісного тваринного білку та збалансованість раціону.
Які зернові використовують у кормах і навіщо
Не варто демонізувати зерно, детально не розібравшись, навіщо ж його додають. Зернові культури, окрім того, що є джерелом вуглеводів, у складі кормів виконують різні функції та мають як недоліки, так і переваги.
Рис
Має легку засвоюваність, саме тому його часто додають до дієтичних раціонів та кормів для чутливого травленням. У білого рису з недоліків можна зазначити високий глікемічний індекс.
Кукурудза
Не тільки забезпечує організм енергією, а й містить лінолеву кислоту, яка потрібна організму для підтримки здорвʼя шерсті та шкіри.
Кукурудза, що пройшла термічну обробку відносно добре засвоюється, то ж не є лише «наповнювачем».
Пшениця, ячмінь та овес
Ці культури є джерелами крохмалю та клітковини, що необхідна для підтримки нормальної роботу кишківника. Варто памʼятати, що пшениця та ячмінь містять глютен, а овес може бути забруднений його слідами.
Окрім харчової цінності, зернові культури мають безпосереднє технологічне призначення – для чого ж їх додають: всі вони містять крохмаль, який необхідний для формування гранули під час кормовиробництва.
Ризики зернових: міфи і факти
Міф: злаки — просто дешевий наповнювач
Факт: зернові культури додають не лише обʼмну частку корму, а й мають власну поживну цінність, так як є джерелом крохмалю, клітковини, жирних кислот, деяких вітамінів та мінералів. Завжди слід дивитися не на наявність зерна, а в першу чергу на його якість та кількість (співвідношення з іншими компонентами).
Міф: зерно — головний алерген
Факт: найчастіше харчові алергії трапляються саме на білок тваринного походження (курятина, яловичина, молочні продукти), а не на злаки. Це не виключає можливості алергії на пшеницю чи кукурудзу, проте статистично не є “лідером” серед алергенів. Визначити, чи є алергеном той чи інший компонент для вашої тварини, можна лише з допомогою елімінаційної дієти.
Міф: коти зовсім не перетравлюють вуглеводи
Факт: як облігатні хижаки, коти мають значно нижчі потреби в рослинних компонентах, проте здатні перетравлювати термічно оброблений крохмаль. Сам факт наявності зернових не робить корм невідповідним для тварини, адже головне – це баланс.
Де ризик реальний
Факт: корм для тварин із використання зернових може бути шкідливим у випадку надмірної кількості вуглеводів, великої частки дешевої неякісної сировини при недостатньому вмісті тваринного білка.
Незбалансована рецептура – ось що може нанести шкоди тварині, незалежно від джерела вуглеводів: чи то зернових, чи картоплі.
Коли grain-free дійсно потрібен
Бувають випадки, коли беззерновий корм – це необхідність.
- Підтверджена алергічна реакція на злаковий компонент – статистично так відбувається досить рідко, але випадки бувають, то ж grain-free раціон дійсно є доцільним вибором в такій ситуації.
- Беззерновий корм може використовуватися як один із варіантів елімінаційної дієти для виявлення харчових алергенів
- Потреба в раціоні з високою часткою тваринного білка. Деякі беззернові раціони можуть забезпечити цю потребу, але варто уважно читати склад.
Коли ж беззерновий раціон НЕ потрібен: здорова тварина, яка не виявляє індивідуальних реакцій на злаки, не потребує такого раціону, адже він не надає переваг за замовчуванням.
Якщо беззерновий раціон дійсно показаний тварині, обирайте не просто корм із позначкою Grain-free, а повнораціонну рецептуру, яка відповідає її індивідуальним потребам
Як читати склад і обирати корм
Не кожен власник тварини знає, як правильно читати склад на пачці корму. Ми поділимося з вами декількома лайфхаками, як точно обрати якісний раціон.
Інгредієнти у складі корму зазначають у порядку зменшення їхньої масової частки. Тобто перші компоненти містяться в найбільшій кількості, а кожний наступний — у меншій. Саме тому на перших позиціях має бути білок тваринного походження. Перевагу варто надавати кормам, в яких вказані чітко джерела тваринного білка. До прикладу має бути: “дегідратоване мʼясо качки” чи “свіжа телятина”, а не “мʼясні продукти”.
Якщо ж ви вирішили обрати беззерновий корм, уважно оцініть склад: чим саме замінено зернову культуру та в якій частці відповідно.
Обираючи корм, орієнтуйтеся не лише на напис на упаковці, а й на індивідуальні потреби тварини. Наприклад, для підтримки здоров'я шкіри та шерсті варто звернути увагу на вміст омега-3 і омега-6 жирних кислот, біотину та цинку. Для великих порід собак і котів можуть бути корисними раціони з глюкозаміном і хондроїтином, а для тварин із чутливим травленням — корми з легкозасвоюваними інгредієнтами та пребіотиками.
І найголовніше: найкращий корм для кота чи собаки – це той, який йому підійшов. Якщо ви не спостерігаєте негативних реакцій, тварина виглядає задовільно, шерсть блискуча, вага тримається на одному рівні, випорожнення регулярні та сформовані, а тварина активна та із задоволенням їсть корм, то… Вітаю, ймовірно, ви знайшли ідеальний корм саме для вашого хвостика.
Рішення HOME FOOD: коли беззерновий доречний
Беззерновий раціон має сенс тоді, коли він відповідає конкретним потребам тварини, а не просто через популярність такого формату харчування. Одним із прикладів такого підходу є беззерновий гіпоалергенний сухий корм HOME FOOD «Качка та груша» для дорослих стерилізованих/кастрованих котів.
Поєднання беззернової рецептури та гіпоалергенної формули може бути доцільним вибором для котів з чутливим травленням. Коли є потреба у підборі раціону з урахуванням індивідуальних особливостей тварини. Замість зернових культур у складі використовуються нут і сочевиця як джерела вуглеводів.
Корм також розроблений для стерилізованих котів, оскільки після операції змінюється обмін речовин та потреби організму. Рецептура містить L-карнітин, L-метіонін та таурин, які відіграють важливу роль у підтримці нормального функціонування організму.
Таким чином, цінність беззернової рецептури полягає не лише у відсутності зернових, а в комплексному підході до складу та відповідності потребам конкретної тварини.
Таким чином, беззернова рецептура в цьому випадку є не просто відповіддю на популярний тренд, а частиною комплексного підходу до створення раціону під конкретні потреби кота.
Беззерновий вологий корм HOME FOOD для собак — Паштет з качкою, 360 г
Купити
Беззерновий гіпоалергенний сухий корм HOME FOOD для дорослих собак малих порід Качка та індичка, 700 г
Купити
Беззерновий гіпоалергенний сухий корм HOME FOOD для стерилізованих/кастрованих дорослих котів Качка та груша, 400 г
Купити
Повнораціонний беззерновий консервований корм HOME FOOD для вибагливих дорослих котів з качкою в желе, 85 г
Купити
Поширені питання (FAQ)
Чи шкідливий беззерновий корм?
Ні, факт відсутності зернових не робить корм шкідливим. Важливо, чи є корм повнораціонним та чи закриває усі потреби тварини.
Чи є зерно алергеном?
Зернові культури, як і будь-який інший компонент, можуть викликати індивідуальні алергічні реакції у деяких тварин. Визначити, чи є у вашої тварини алергія на злаки, можна за допомогою елімінаційної дієти під контролем ветеринара.
Grain-free = гіпоалергенний?
Ні, відсутність зерна не робить корм автоматично гіпоалергенним. До прикладу беззерновий корм з курятиною (одним з найпопулярніших алергенів) не буде гіпоалергенним.
Чи потрібен здоровому коту grain-free?
Якщо тварина здорова та не має індивідуальних реакцій на зернові культури – необхідності у grain-free раціоні немає. Ви можете розглядати такі раціони, проте це не є обовʼязковим.
